秦岭地区野生细鳞鲑肠道微生物多样性及产酶活性分析

为探究秦岭地区野生细鳞鲑（Brachymystax lenok）肠道细菌组成多样性，筛选出产胞外酶菌株，利用传统分离培养并分子鉴定的方法和基于16S rRNA基因克隆的现代分子生物技术相结合测定秦岭野生细鳞鲑肠道细菌菌群多样性并构建系统发育树，利用淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶及脂肪酶4种胞外酶筛选培养基筛选出产上述酶的细菌。细菌传统分离培养并分子鉴定法从细鳞鲑肠道获得18个属的细菌类群，分别归属于变形菌门、拟杆菌门和厚壁菌门，其中，气单胞菌属（Aeromonas）为优势菌群。基于16S rRNA基因克隆的现代分子方法获得22个属的细菌类群，分别归属于变形菌门、拟杆菌门、厚壁菌门和放线菌门，其中，鞘氨醇杆菌属（Sphingomonas）为优势菌群。4种胞外酶筛选获得53株细菌产胞外酶，其中21株可在低温（10 ℃）环境下产胞外酶。结果表明，传统分离培养法与基于16S rRNA基因克隆的现代分子生物技术相结合能够更有效全面地分析细鳞鲑鱼肠道微生物的多样性，并且细鳞鲑肠道微生物具有一定的产酶活性