|
- 2019
Funkcionalna hrana OMEGA-3 konzumna jajaKeywords: Omega-3, jaja, bioaktivne masne kiseline Abstract: Sa?etak Omega 3 masne kiseline va?na su strukturna komponenta tkiva, poma?u u regulaciji niza biolo?kih funkcija i neophodne su za normalan rast i razvoj. Budu?i da ih ljudski organizam ne mo?e samostalno sintetizirati, a pripadaju esencijalnim masnim kiselinama, nu?no ih je u organizam unositi odgovaraju?om hranom u po?eljnom omjeru. Klini?ki je dokazano njihovo pozitivno djelovanje na cjelokupno zdravlje pa ih smatramo bioaktivnim masnim kiselinama. Neophodne4 su u kvalitetnoj uravnote?enoj prehrani
|