|
- 2020
Sadr?ajAbstract: Sa?etak ORIGINALNI ZNANSTVENI RAD Marina Krvavica, Amir Gani?, Munevera Begi?, Jelena ?ugum Hlapivi spojevi arome kupre?ke janjetine ORIGINALNI ZNANSTVENI RAD Emina Mufti?, Kenan ?aklovica, Dinaida Tahirovi?, Abdullah Mufti?, Faruk ?aklovica Parametri kvalitete mljevenog mesa i sirovih oblikovanih proizvoda na bosansko-hercegova?kom tr?i?tu PREGLEDNI RAD ?uro Sen?i?, Danijela Samac, Mirjana Baban Nutritivna vrijednost svinjskog mesa s aspekta sadr?aja i sastava intramuskularne masti STRU?NI RAD Ornella Miku?, Erwin ?uski?, Mateja Je? Rogelj Optimisti?ni trendovi u sektoru ribarstv
|