|
- 2016
UTJECAJ DODANE FITAZE I KSILANAZE U OBROKE NA BAZI KUKURUZA I SOJINE SA?ME NA PROBAVLJIVOST HRANE I PROIZVODNA SVOJSTVA KOKO?I NESILICA HIBRIDA TE?KIH PASMINAKeywords: fitaza i ksilanaza, nesilice te?kih pasmina, performanse Abstract: Sa?etak Istra?ivanje je provedeno u cilju ispitivanja u?inka i potencijalne interakcije egzogenih enzima u hranidbi roditeljskog jata te?kih linija koko?i obrocima na bazi kukuruza i sojine sa?me. Po pet koko?i, izme?u 43. i 47. tjedna starosti, u ponavljanju i pet ponavljanja po tretmanu su grupno dr?ane i hranjene u zasebnim kavezima. U smjesu su dodavane fitaza i ksilanaza pri ?emu su dobijeni naredni pokusni tretmani: kontrolni koji je sadr?avao 300 fitatnih jedinica (FTU)/kg hrane, FYT+ tretman sa 800 FTU i FYTXIL+ tretman u kojemu je sadr?ano 2000 U ksilanaze i 800 FTU. Pra?ena je dnevna produkcija jaja, konzumacija hrane, masa jaja, udjeli jajne mase i probavljivost obroka. U zadnjem tjednu pokusa utvr?ena je probavljivost suhe tvari obroka kori?tenjem silicij dioksida kao inertnog vanjskog markera i sveukupnom kolekcijom fecesa. Dodana ksilanaza je zna?ajno pove?ala produkciju jaja (8,25%), a posljedi?no i ukupnu jajnu masu te smanjila konverziju hrane (4,7%) u usporedbi sa kontrolnim obrokom. Pove?ana koli?ina dodane fitaze nije utjecala na proizvodne performanse koko?i. Tretmani sa dodanim enzimima nisu utjecali na strukturu jajeta. Obrok koji je sadr?avao kombinaciju fitaze i ksilanaze je imao bolju probavljivost suhe tvari. Dobiveni rezultati ukazuju na povoljan u?inak simultanog dodavanja fitaze i ksilanaze u obroke, za rasplodne koko?i, bazirane na kukuruzu
|