EKONOMSKI POKAZATELJI PROIZVODNJE TOVNE JUNADI SIMENTALSKE I HEREFORD PASMINE

Sa？etak Na osnovi tehni？ko – tehnolo？kih pokazatelja i tehnologije tova junadi analiziran je njihov utjecaj na ekonomske rezultate. Cilj istra？ivanja je bio utvrditi ekonomske pokazatelje uspje？nosti tova junadi usporedbom uzgojnih pasmina simental i hereford. Najve？i udio u strukturi tro？kova pri uzgoju simental i hereford pasmine predstavlja ulazna vrijednost stoke, za simentalsku pasminu 35,97%, a kod hereford pasmine ulazna vrijednost je 41,82%, te tro？ak sto？ne hrane koji je kod simental pasmine goveda 49,06%, a kod hereford pasmine 42,19%. Tro？kovi sto？ne hrane kod simental pasmine su ve？i s obzirom na to da se junad tovi isklju？ivo koncentriranom hranom, ？to se pokazalo dobrim za kvalitetu mesa, a gospodarstvu ne predstavlja problem s obzirom da se sto？na hrana proizvodi na gospodarstvu. Tro？kovi hranidbe kod hereford junadi bi se mogli smanjiti ukoliko se telad ne bi stavljala u tov nego se dr？ala na pa？njaku uz dohranu tijekom zimskih mjeseci, a samim time bi se dobilo i kvalitetnije meso s manje masno？e. Pomo？u ekonomskih pokazatelja izra？unata je isplativost i ekonomska uspje？nost, te je utvr？eno da gospodarstvo Jeli？ posluje ekonomi？no s koeficijentom ekonomi？nosti 1,11 i stopom rentabilnosti 9,53%. Farma Eblin posluje s koeficijentom ekonomi？nosti 1,20 i stopom rentabilnosti 16,47%. Temeljem ekonomskih pokazatelja utvr？ene su vrijednosti koje upu？uju koje rezultate u tovu junadi treba ostvariti kako bi poslovanje bilo uspje？no