喀斯特山区野生葡萄幼苗的抗旱性评价

【目的】探讨喀斯特山区野生葡萄幼苗的抗旱性，为野生葡萄种质资源的利用及抗旱葡萄基因的挖掘提供参考。【方法】以原产贵州的葡萄属4个野生种7个单株，即毛葡萄（Vitis quinquangularis Rehd.）‘花溪-9’、‘花溪 4’、‘农院-11’和‘福泉-1’，腺枝葡萄（Vitis adenoclada Hand Mazz）‘茂兰-11’，葛藟葡萄（Vitis flexuosa Thunb.）‘习水-4’和刺葡萄（Vitis davidii Foex）‘农院-1’为试材，以欧洲葡萄（Vitis vinifera L.）‘红地球’和欧美杂种（Hybrid of V.viniferra×V.labrusca）‘水晶’2个栽培品种为对照，采用盆栽法，设置干旱胁迫8，16，24，32和40 d共5个试验处理，观察植株的形态表现，并测定相关的生理指标，综合隶属函数法、主成分分析法评价野生葡萄各单株的抗旱性。【结果】干旱胁迫导致葡萄叶片失绿和翻卷，旱害症状和相对电导率（REC）明显增加，叶水势和叶片相对含水量（RWC）明显降低。其中，在干旱胁迫8 d时，所有葡萄材料均未表现旱害症状；胁迫40 d后，除‘花溪-9’和‘习水-4’表现为2级旱害症状外，其余试材均表现出3级旱害症状。随胁迫时间的延长，葡萄叶片相对含水量逐渐下降，与胁迫8 d相比，‘习水-4’和‘花溪-9’的降幅最小，分别为9.82%和9.63%，而‘茂兰-11’和‘红地球’的降幅最大，分别为13.60%和12.94%。随胁迫时间的延长，葡萄叶片水势逐渐下降，与胁迫8 d相比，‘茂兰-11’和‘红地球’在胁迫40 d后叶水势降幅最大，分别达2.10和2.05 MPa，而‘农院-11’和‘花溪-9’叶水势降幅最小，分别为1.18和1.19 MPa。干旱胁迫8 d时，葡萄叶片REC值为13.19%～21.75%，随胁迫程度加深REC不断增大，干旱胁迫40 d后葡萄叶片REC升高了38.28%～42.09%，其中‘花溪-9’叶片的REC最低，为51.80%，‘红地球’叶片的REC最大，为62.73%，二者相差10.93%。供试9份葡萄材料的抗旱性表现为‘花溪-9’＞‘习水-4’＞‘农院-11’＞‘福泉-1’＞‘农院-1’＞‘水晶’＞‘花溪-4’＞‘茂兰-11’＞‘红地球’。【结论】野生毛葡萄‘花溪-9’抗旱能力最强，葛藟葡萄‘习水-4’和毛葡萄‘福泉-1’、‘农院-11’也较为抗旱，可作为抗旱葡萄育种的种质资源