Gest o de Custos Rurais: comparando práticas entre distintos polos de produ o agroindustriais do estado de Pernambuco

O objetivo deste trabalho foi comparar as práticas da gest o de custos no ambito de empresas agroindustriais localizadas nos principais polos de produ o agroindustrial de Estado de Pernambuco. A amostra utilizada foi composta por 88 empresas oriundas das três principais sub-regi es agroindustriais do Estado e foram tomadas aleatoriamente. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas estruturadas. O polo de produ o agroindustrial a que a empresa pertence foi usado como variável independente, enquanto outras vinte e três variáveis representativas da gest o de custos foram investigadas como variáveis dependentes. Os resultados obtidos demonstraram que apenas estrutura do sistema de custos, fator limitante da gest o de custos, defini o dos pre os a prazo, critério utilizado para avaliar estoques, uso de formulários específicos para registrar dados sobre custos, processo de registro e lan amento dos custos, plano de contas dos custos, valora o dos insumos utilizados e periodicidade dos relatórios sobre custos foram estatisticamente significativos.