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草业科学 2015
西藏草原5种主要有毒植物营养成分DOI: 10.11829\j.issn.1001-0629.2014-0458 Abstract: ?采用国家标准法对西藏天然草原茎直黄芪(Astragalusstrictus)、甘肃棘豆(Oxytropiskansuensis)、毛瓣棘豆(Oxytropissericopetala)、瑞香狼毒(Stellerachamaejasme)和藏橐吾(Ligulariarumicifolia)5种主要有毒植物不同物候期常规营养成分和矿质元素含量进行测定。结果显示,在5种植物中,粗蛋白平均含量以茎直黄芪最高,其次为甘肃棘豆,且两者粗蛋白含量均超过19%;茎直黄芪中花期粗蛋白含量最高,花前期最低,花期和花果期差异不显著(P>0.05);而甘肃棘豆中粗蛋白含量以花前期最高,花果期最低,花前期和花期差异不显著。粗纤维平均含量由高到低依次为毛瓣棘豆、藏橐吾、茎直黄芪、甘肃棘豆和瑞香狼毒,且均以花果期最高,花前期最低。5种植物Mg、Fe、Cu、Mn和Zn含量均以花前期最高,花期次之,花果期最低;但Se含量花果期相对较高。由此得出,茎直黄芪和甘肃棘豆营养较为丰富,具有潜在饲用价值,毛瓣棘豆、瑞香狼毒和藏橐吾营养价值偏低。
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