籽瓜不同生育期不同部位总黄酮和总皂苷含量测定

以籽瓜为试材，分别以芦丁和葫芦素B为标准品，采用亚硝酸钠-硝酸铝显色法和香草醛-硫酸比色法分别测定籽瓜中总黄酮和总皂苷含量，为籽瓜质量控制提供科学依据。结果表明总黄酮线性方程为Y=0.0059C-0.0081，R2=0.9994；总皂苷线性方程为Y=0.005C-0.0335，R2=0.9991。数据表明这2种测定方法准确,且重复性好。籽瓜不同部位的总黄酮和总皂苷含量分别在这2种方法下随生长时期变化而变化，根据这些数据可以为籽瓜的综合开发利用提供参考依据。