LC/MS/MS检测海洋中贝类毒素

海洋贝类毒素是由海洋生物贝类食用一些浮游藻类时,这些藻类经刺激而释放出的一类毒素.这些毒素会在贝类中蓄积,有时被代谢;海上漂浮的藻类会因环境的影响而高速繁殖,浓度达到一定值时,水面因之变色,形成赤潮,赤潮所含藻类几乎都有毒性.海洋贝类毒素是目前已知的最毒的有机化合物,人食用了含有毒素的贝类后可能引起中毒死亡.海藻毒素按作用可分为麻痹性海藻毒素(PSP)、腹泻性海藻毒素(DSP)、神经毒性海藻毒素(NSP)、失忆性海藻毒素(ASP)[1,2,3].